Bolu Kukus 10 Menit

Sempet maju mundur buat trial bolu kukus, coz sedikit ragu takut ga ketawa bolunya :p. Tapi tertarik ngeliat postingan resep di milis NCC "Bolu Kukus 10 Menit"... Hmmm is it true ????

Biar ga penasaran, harus trial !!! Dan ternyata bener banget.. only 10 minutes... Kocok adonan 10 menit, ngukus 10 menit. Dan yang lebih mencengangkan adalah hasilnya....

Taraaaa.... Bolu Kukus 10 Menit Ketawa ngakak......hahahaha...



Gak percaya ?? Sok atuh dicoba dirumah.... Ini saya copas resepnya

Bolu Kukus 10 Menit
Source : Web NCC

Bahan:
450 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt BPDA
4 btr telur
300 cc air putih / susu encer / santan
1 sdm emulsifer
1 sdt essence pisang

Cara ke-1:
Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit

Cara ke-2 :
Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.